
说起荔枝这种夏季水果,估计已经是无人不知无人不晓了,毕竟它可是在我国火了千年之久,尤其是杜牧的一句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,让荔枝自唐代起,就成了我国南方夏季的主要水果,而在宋代时,苏轼的一句“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,更是让荔枝成为了“南国四大果品”之一。
不过,荔枝再怎么好吃,现在也基本上吃不到了,因为过季了。那么想要吃荔枝咋办呢?诶,我这就有方法,吃野果。在我国的众多野果当中,就有一种野果和荔枝长得很像,它叫做“山荔枝”,而且这种山荔枝也快熟了。
山荔枝是什么?
看到山荔枝这个名字,很多朋友可能会以为就是生长在山里,类似荔枝的野果,其实不然,山荔枝虽然有“荔枝”二字,但实际上并非是真正的荔枝哦,它和荔枝可是有着天壤之别的。
山荔枝的学名叫做“四照花”,是山茱萸科山茱萸属的常绿灌木,和荔枝所属的无患子科荔枝属有着本质的区别,所以,山荔枝并不是真正的荔枝。
之所以会有山荔枝这么一个叫法,大家看到它的外形就知道了,和荔枝真的长得很像,圆圆的,红彤彤的果实。
不过,当你把它剥开之后,你就会发现,原来这真的不是荔枝。山荔枝的果肉是黄色的,至于味道嘛,就我个人食用的感受来说,还是很好吃的,甜甜的。
当然了,由于山荔枝是野果,其品质没有人工种植的水果那么稳定。因此,绝大部分还是酸甜味的,甚至还有纯酸味的。这样一来,吃它就要看个人运气了,运气好就吃到甜的,运气差点就吃到酸甜味或者酸味的了。
不过,不管是哪种味道,山荔枝是一种十分不错的野果,至少在我看来是如此。像咱童年那会,就常去山里采摘山荔枝来吃,不得不说,那时候能有这种野果吃,已经是很幸福了。
现如今,随着一些科研人员的研究发现,山荔枝不仅能吃,其营养价值也是十分丰富的,果实内富含维生素丙、有机酸、脂肪、醣类和有机物及无机盐类,是良好的鲜食野果。同时,还可以加工成各种果脯、果饮及相关的食品。
而且,山荔枝还是一种传统的中药材,据资料记载,四照花果可补肺、散淤血、防暑降温、提神醒脑、增进食欲。
这样一来,就让山荔枝更具开发价值了。据我所了解,在南方的一些地方,就已经有人借着与荔枝的相似之处蹭出了名气,让山荔枝成为了“名贵”且稀罕的水果,卖到了30元/斤。
山荔枝哪里有?
卖30元/斤我个人觉得没必要,毕竟是野果,一上来就卖那么贵,也会让大家对它好奇感降低。而且,山荔枝在我国的分布可是很广的,在内蒙古、山西、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南等省区都有分布。
至于生长在哪里?在海拔600-2200米的森林中基本上都有生长,由于山荔枝喜温暖气候和阴湿环境,多生长于林内及阴湿山沟溪边,所以想要找到山荔枝,去这些地方就行,若是你们那里山多的话,那就更容易找到了。
而市面上的山荔枝卖得还比较贵,因此我个人建议,大家若是对它感兴趣的话,还是自己去采摘来吃为好,别去买,划不来。
总而言之,在我个人看来,山荔枝是一种十分不错的野果,正好它的果期是9-10月,也快熟了,大家可别忘了去采摘一些来尝尝哦,或许你会喜欢它的。
各位朋友,你们吃过山荔枝吗?你觉得它好吃吗?欢迎留言交流哦!
