近日，由衡水市劳动竞赛委员会、衡水市总工会、衡水市商务局、衡水市饭店餐饮协会联合举办的“衡水市第十届职工职业技能大赛---中式烹调师决赛”在忠义餐饮集团忠义印象大酒店举行。市总工会党组书记、常务副主席白彦君，市商务局局长王洪军，市总工会三级调研员吴福龙，市餐饮协会会长郭修杉参加开幕式。来自市直、桃城区、枣强、武强、武邑、冀州、景县、深州共计24名选手参加大赛。大赛前5名将代表衡水餐饮业参加9月份省烹饪技能大赛。

此次大赛给餐饮从业者提供了互相学习和提升的机会，敦促各餐饮工作者，在工作岗位中，以工匠精神、良好心态，为消费者提供安全、营养、高品质餐饮服务，同时赋能餐饮从业者，为家庭、企业、社会创造更高价值，推动餐饮行业全方位高质量发展！

参赛选手精雕细琢

评委们仔细认真评判每一道菜

参赛作品

衡水忠义餐饮以大赛为媒，形成互动促进机制，以中国冀菜的研发推广为己任，创新求变，不断满足广大消费者的审美、口味以及就餐环境需求，主动承担省市活动，以压力带动力，不断提升管理水平。通过此次大赛希望每位参加赛选手，取得优异成绩的同时，取长补短、共同进步。更希望晋升省赛的选手精进技艺，把衡水特色、河北特色推向全国，为中国冀菜的发展壮大贡献应有的力量！