任何事情做得太极端都是要出问题的，跑步也是一样，在大家生活水平越来越高，饮食无忧且美食丰富的时代，很多人都在为减肥而奋斗，对于很多跑者来说也更是如此，每天跑下去的动力除了让身体更健康之外，更直截了当的目的就是为了保持良好的身材。

所以，很多跑步健身人群每天嘴边挂着的口头语就是：“我要减脂，我不能吃热量太高的食物。”

然而，事实并非如此，也许你的跑步伤病恰恰来源于你的“挑食”。身体内各种元素和成分都要保持平衡才能保证身体的健康，切莫为了疯狂的减肥让自己身体受损。李小龙，就是这种情况最极端的例子。

1、脂肪的作用以及缺少脂肪的危害

精神疾病：很多有关大脑的病症正是由于缺乏脂肪造成的，我们要知道，人的大脑有60%以上由脂肪构成。

导致骨质疏松：一些天然健康的释放可以帮助人体骨骼更好的吸收钙，如果严重缺少脂肪，骨骼中的钙含量将会明显减少，骨裂、抽筋儿等问题也会随之而来，如果骨骼不能很好的将钙吸收，甚至会有肾结石的风险。

跑步的减震器：这一点对跑者尤其重要，每个人的五脏六腑在跑动过程中都会受到大大小小的震颤，适量的脂肪正能够很好的起到减震效果，让身体内脏收到很好的缓冲。在脂肪严重缺失的时候，甚至更容易引发心脏病。

提供能量：有很多跑者很奇怪一些女性跑者为什么耐力那么好，其实要是了解男女脂肪含量比例，这就很容易解释了。首先，女性本身身体脂肪含量就要比男性大，而脂肪又是在糖原等能量消耗殆尽之后一个很好的后备能源；其次，脂肪提供的能量又是碳水化合物所能提供的两倍：每克脂肪可以提供9克卡路里，每克碳水化合物只能提供4克卡路里。

除此之外，脂肪还能够促进肌肤光滑，头发柔顺，帮助吸收重要的维生素（A、D、E、K），还能通过促进化学反应来帮助正常的生长、繁殖、新陈代谢、提高免疫功能。对于跑者来说，脂肪是不可或缺的“装备”，千万不能小视和摒弃。

但是，脂肪有好坏之分。

在我们日常饮食当中，健康脂肪通常指的是那些天然的食物，比如：橄榄油、鸡蛋、坚果、鱼类和一些动物的脂肪等等，这些食品中所含的脂肪大部分是不饱和脂肪，对人体有益。

相反，一些人工制成的含有高脂肪的食品则含有大量的饱和脂肪，对人体不利，像路边烧烤等食品甚至含有致癌成分。

不过尽管是饱和脂肪，对于能量的产生、细胞功能和其他健康活动产生的作用也是非常明显的，我们跑者要做的不是避而远之，而是要掌握好其中的平衡才是上策。

2、人体应该摄入多少脂肪

既然知道了脂肪对身体有非常健康的影响，那么下一步就要知道自己应该吃多少脂肪为最佳。

根据每个人的体质不同，其实也会有不同含量的摄入。而明确的一点就是，低脂肪的食物其实是非常不健康的，并且，长期吃一些低脂的食物会让人跑步越来越艰难。

2000年，纽约一所大学花费四周的时间先后对16%的高脂肪饮食运动员和31%的高脂肪饮食运动员（12名男性和13名女性）进行了比较。对比发现，饮食脂肪比例更高的运动员成绩提升的更快。2001年研究又得出了同样的结论。

另外，脂肪摄入得太少会直接增加引起伤病的风险，比如：疲劳性骨折、髂胫束综合征、肌腱炎等等。

经过多次的实验证明，在饮食当中，每次摄入30%的脂肪最为健康，有些人可能需要的要更多一些。

虽然脂肪的好处有这么多，但是我们一定不能没有选择和没有限量的去吃。

下面给大家介绍几种很受欢迎的摄入脂肪的食物，这些食物为什么会对跑友有益呢？

鸡蛋：鸡蛋被很多人认为是胆固醇炸弹，影响着人们的健康，而实际上，尤其对跑者而言，它是绝佳的营养食品。它不仅富含蛋白质，而且促进大脑、神经系统、心血管系统正常工作的必要食品。

坚果：有人害怕吃坚果之类的食物会发胖，而实际上恰恰相反，吃坚果会让人越来越苗条，降低患上糖尿病、心脏病的风险。

另外还有三文鱼、金枪鱼等鱼类，其他的肉类也应该进行适量的补充。

脂肪，是保护身体健康的必要营养，不可缺少，其实，在我们日常饮食中，只要不挑食，正常吃，就没有任何问题，而问题的关键就在于现在很多人一点油星都不愿意接受，每天都是低脂牛奶那些表面上不含脂肪的人造食物，其实这恰恰加大了受伤的风险，也是造成跑者越跑越累的因素。

在我们平时跑步受伤时，下意识地就会想到是跑前热身不足或者跑后拉伸不够，但是很少想到是营养不均衡所致，其实，如果你的身体足够硬朗，骨骼足够强健，才是真正避免受伤的良药。

所以，既然我们是跑者，就正常去饮食吧，稍微胖一点不是亚健康，为了减肥打乱了正常的营养均衡，那样才是真的不健康。