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窝在沙发里喝杯法式热红酒,狠狠体验了一把冬日氛围感的快乐! 连我这种不爱喝酒的人都被它迷的要死!指尖冰凉,胃部也需要一些慰籍来回温。煮一锅热红酒吧,简单又好喝,比男朋友的拥抱还要炙热。

果味浓郁,香气十足!煮过后的红酒,酒精挥发了大半,加上甜香的口感,绝对会上瘾。在家就能喝到欧洲小镇街头风味的热红酒!闲暇休息时来上一杯,享受惬意的时光,感受秋冬的温暖吧~ !

食材

红酒1瓶 苹果1个 橙子1个 肉桂1-2根

丁香5克 香叶4片 肉豆蔻2粒 迷迭香2根 蜂蜜30克

做法

1.苹果和橙子切成片 丁香插进橙皮中

2.将所有材料放进小奶锅中锅中

3.注入一瓶红酒

4.中火煮至微微沸腾转小火再煮10分钟即可关火,放入蜂蜜搅拌均匀,煮好的颜色太漂亮了!

5.装杯时先夹水果片,再倒入红酒,趁热放入肉桂棒搅拌一下,装饰上迷迭香。

小贴士

1. 水果除了橙子和苹果,也可以加莓果或者其他

2.煮红酒一定要小火,最小档位,过沸容易使得红酒和水果发酸,从而影响口感

3. 不爱喝酒的小朋友冰糖多加,香料少加。

4.用到的是肉桂!肉桂!肉桂哈!切记不要把肉桂和桂皮搞混,我们是煮红酒,不是做卤肉哈哈,桂皮的味道很重很冲!

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