你是否曾经好奇，那些来自五湖四海的国际友人，对于博大精深的中国饮食文化与地道的特色美食，心中究竟有何感想？

若是你有这样的疑虑，那么此时此刻，我要分享的一则新闻，必定会令你心生兴趣。

就在10月17日晚，我国在疫情后的首次大型国际活动——一带一路高峰论坛的国宴，在人民大会堂盛大举行。这场盛宴的菜单与布置，无疑向世界展示了一次华丽的中华美食文化。

一带一路高峰论坛的国宴上，座无虚席，来自40多个国家的元首与政府首脑，包括俄罗斯总统普京、巴基斯坦总理伊姆兰·汗以及菲律宾总统杜特尔特等，都沉浸在中国深厚的饮食文化中。

这次国宴的菜单精心挑选，从冷盘、汤品到主食、甜品，每一种食物都富含丰富的中国文化内涵。

让我们来看看宴会上的菜单吧。

宴会的菜单由7道冷盘、7道热菜、3道甜品和饮品组成，其中包括了沙爹牛肉、北京烤鸭、什锦鲜蔬、冰花锅贴、蟹黄烧麦、天鹅酥、象形枇杷等中式特色美食，以及红酒和白酒等饮品。

这些菜品不仅色香味俱全，而且富含中国的饮食文化。

比如说，沙爹牛肉是一种源自东南亚的烧烤肉串，但经过中国厨师的改良和创新，加入了花生酱、辣椒、香料等调味料，使之更加香辣可口，也体现了中国对于“一带一路”沿线国家的友好交流和合作。

北京烤鸭则是中国最具代表性的美食之一，它选用优质肥鸭，经过精心制作和烤制，皮脆肉嫩，搭配甜面酱、葱段、黄瓜条等佐料，卷入薄饼中食用，既美味又营养，也展示了中国的精湛技艺和高雅品味。

什锦鲜蔬则是一道简单而健康的素菜，它选用了时令的新鲜蔬菜，如西兰花、胡萝卜、玉米等，用清水焯熟后拌上香油和盐，保持了蔬菜的原汁原味和色泽，也体现了中国对于自然和生命的尊重和珍惜。

这些国际友人在品尝美食的同时，也对于中国的饮食文化给予了极高的评价。

除了菜单之外，宴会上的桌面布置也非常有特色和意义。

宴会的桌面上摆放了各种与“一带一路”倡议相关的特色布置，如丝绸之路、海上丝绸之路、中欧班列等主题的桌布，以及代表各国文化和风情的小摆件。

这些布置不仅增添了宴会的气氛和美感，也彰显了中国在推进“一带一路”建设中所展现的多元性和包容性，以及对于构建人类命运共同体的愿景。

通过这次一带一路高峰论坛的国宴，我们得以窥见中国饮食文化的魅力与影响力。而那些远道而来的国际友人，也借此机会深入了解了中国文化的深厚内涵。

这场国宴不仅是一次味蕾的盛宴，更是一场文化的交流与碰撞。我们期待未来有更多机会，能让世界各地的朋友们亲自感受中国饮食文化的魅力！

通过这篇文章，你是否对这次国宴有了更深入的了解呢？

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