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去年,香港已有不少老字号餐厅结业,令不少港人大感惋惜。而农历新年过后,香港结业潮依然不绝,海港城美食广场、土瓜湾哥登堡餐厅等先后宣布结业。

香港结业潮仍在持续,就连连锁餐厅也不能幸免。

最近,屹立香港28年的“别府拉面”宣布全线结业,店方在社交媒体上表示“暂别大家!后会有期!”,而位于青衣的最后一间分店别府駅前料理也将于本月24日(下周日)结束营业。

香港连锁餐厅,全线结业,网友不舍

有不少网民认为别府拉面被淘汰是自然的事,“其实可能是时代巨轮转变,新世代取代了我们老一辈时代的。始终大家也要向前看,旧的不去,新的事物又怎么会机会面世呢,欣然接受吧!”。

内地餐饮品牌进军香港

香港不少餐饮品牌纷纷结业,而近些年,却有越来越多内地餐饮品牌进军香港。

除了窑鸡王,蜜雪冰城、太二酸菜鱼等品牌早前已陆续在港开店,自通关以来备受港人欢迎的深圳窑鸡王香港首店,也正在装修!

深圳窑鸡王主打原只窑烧烤鸡,分为原味及香辣口味,内地售价分别为人民币39.9元(半只)及人民币69.9元(原只),味道亦广受食客好评。

自通关以来,港人发现内地涌现众多美食,物美价廉,口感更是不错。不少港人为了一尝美食,更是特意点窑鸡王外卖,再不惜花钱找代购帮忙拿到香港,可见其人气极高!

最近有网民在社交平台分享,称发现窑鸡王将于深水埗开设香港首间分店,目前店铺已经围板,更表示“以后不用回内地食了,也不用找代购”!

从网友分享可见,香港窑鸡王分店目前正在装修,但店铺面积不算太大,未知是否设有堂食,亦或主打外卖生意。

窑鸡王将于香港开店,有网民表示日后无需回内地、不经代购就可以吃到原只烧窑鸡,非常方便;亦有网民预计香港店的定价会比内地贵,暂时持观望态度,“拍得上内地的价格再说”、“内地就好贵了,希望不要太贵”。

还有网友按物价及汇率折算,猜测“69.9换成港币80左右,按物价乘法(2.5)。一只鸡差不多198港元,半只118港元。”

但也有网友担心,“香港越来越像深圳,香港特色没有了,还比深圳贵……”。

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