
这是一道山东的朋友分享的特色菜!
我自己简单地复刻了一下,有没有山东的网友来评价一下,正不正宗!
但我真的很想让全世界的人都知道这道菜!
这一锅真的也太下饭了!
汤汁非常的浓郁,菜都非常的软烂入味,简直太香了!
这个做法也真的不难!
一道菜就有蛋、有肉、有素菜、真心不错!
就是准备:五花肉、青尖椒、鸡蛋、桂皮、香叶、干辣椒、八角、葱姜、冰糖。
调好这个酱汁是关键哟!
小火慢慢炖就可以了!
想吃有嚼劲的,就不要炖那么久!
真的是非常的下饭的!
我最喜欢吃这个青椒了,特别好吃!
鸡蛋也很有味道,五花肉被炖得软烂软烂的,吃起来一点也不会腻!
像这样子的做法,在我们南方人看来就像是一锅炖!
但是炖有炖的味道,这顿好了,那可是相当好吃!
