我的五花肉从来没有炸过。我加了一罐啤酒，冷却后闻起来更香了。桌上的3斤猪肉我都吃完了。

这几天天气多云，气温比前几天暖和了一些。早晚的微风会让人感觉更冷。我们的妻子和孩子都喜欢吃肉。天气一冷一点，他们就开始吃肉。他们说，天气很热的时候，趁这两天天气变冷，多吃点肉，省钱。不能再吃了。说到吃肉，五花肉是首选。简单、美味、营养。

很多人一说起吃猪肉，就会想到做炸猪肉，配米饭很好吃，但吃几块就腻了。那么今天我想跟大家分享另一种猪肉的制作方法，猪肉啤酒。不要在整个盘子中添加一滴水或油。倒入啤酒中。越煮越香。五花肉红得像琥珀，入口即化。它的味道不像肉。 ，你就不会累。自从学会做五花肉之后，我就没有做过烤肉了。每次上桌时我都会把它们吃掉。一次连3斤肉都不够吃。

【啤酒五花肉】

步骤一：葱切段，姜切碎，干辣椒切段，五花肉洗净切成1厘米左右的段。

第二步：锅中放入冷水烧开，放入五花肉，加入醋，沥干水备用。

第三步：准备另一锅，加入冰糖，倒入足够的水，加热至冰糖溶解，不断搅拌至冰糖水变成焦糖色。

第四步：倒入五花肉炒匀，让每块五花肉都充满糖色，然后倒入适量的啤酒（以没过五花肉为宜）。

第五步：继续加入盐、姜片、葱和干辣椒，拌匀，盖上盖子，用大火煮沸。

第六步：换成中号，继续研磨，直到汤浓稠，不要太浓。最后，转至高温以减少汁液即可食用。

大家好！我原本是一名美食作家。请大家关注、收藏、点赞。我每天都会更新食谱和烹饪技巧。你们的肯定是我最大的动力，谢谢大家！本文为原创，如有抄袭，将严肃追究。