
很多刚工作的年轻人,因为生活压力,会选择合租,合租就是两个及两个以上的人租住同一套房子,按照双方的约定缴纳房租。广东的马琪彤就和公司女同事一起合租,省了不少钱。
马琪彤为了省更多钱,很多时间都会在家做饭,虽然做得比较简陋,但至少干净卫生,比在外面吃饭要实惠,而她的室友小邓晚餐多数和男朋友一起吃完再回来。这一天,小邓破天荒坐在客厅看电视,马琪彤做好饭不好意思一个人吃,随口问了一下小邓要不要吃。
马琪彤以为小邓会拒绝,没想到小邓居然应允了。今天马思琪做的是三菜一汤,一个是香煎鱼骨头,骨头的价格便宜,但味道却不错不输肥美的鱼肉。在锅中烧热油,倒入鱼骨头两面煎,煎到金黄,看起来有点干香可口的样子,就可以捞出来,撒点孜然或者白糖,都起来都不腻,味道丰富而且香酥可口,鱼骨头都炸得酥脆可以直接吞下去。
接着是香煎豆腐炒肉片,豆腐切成小块,也是在热油里两边煎,煎到有花纹就可以捞出来,这时候的豆腐块香香的脆脆的,在锅中留一点油,爆香腌制过的肉片,再倒入豆腐翻炒片刻,加一点葱段会多一些葱香味,豆腐也会由脆变嫩,更加入味,豆香味和肉香味融合在一起,入口嫩然后是香味弥漫,最后让人齿颊留香,感觉好吃又下饭。
马琪彤还做了一个广东人都爱吃的空心菜,做这道菜没有什么秘诀,就是大火爆香蒜末,再翻炒新鲜的空心菜,一定要快狠准,炒得断生就可以捞出来,这样脆脆的很爽口,显然马琪彤厨艺欠佳,炒得有点老,还炒出了汤汁,不过依然不失口感,吃起来也是不错的体验。
最后是一个玉米胡萝卜骨头汤,骨头肉比排骨肉便宜,肉少但是炖汤不错,骨头汤鲜美,搭配香甜的胡萝卜和玉米,味道就会变得鲜甜而不腻,清清淡淡特别滋补,饭前来一碗,浑身都舒畅。马琪彤还准备了杂粮饭,又香又有营养。
小邓吃着马琪彤精心做的菜,一脸诧异,感叹饭菜差,不明白马琪彤为啥每天还要辛苦回来做饭,但是她的吐槽声并没有影响干饭速度,一碗米饭吃完,还喝了两碗汤,吃得饱饱的,却一句谢谢也没说。从此小邓开启了蹭饭之旅,不买菜也不洗碗,看到马琪彤吃啥就要来上几口。
马琪彤很是无语,又不好意思找小邓要生活费,最后她把三菜一汤改成一人例饭,不是吃盖饭就是吃简餐,不仅吃得健康还更省事,小邓想要蹭饭也无从下嘴。马琪彤把自己做的简餐晒到朋友圈,还意外走红,大家都夸她做得好,不知道你喜欢马琪彤做的菜吗?欢迎在评论区分享讨论!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)
