酒文化在我们的历史上非常久远，从最初的果酒、黄酒，再到后来的纯粮白酒，每一种酒都有着自己的发明、发展和流传的过程。就比如我们今天提到的白酒，虽然白酒的工艺很早就被发明了，但是真正盛行开来却是在上个世纪。山东人淳朴豪爽，酒桌文化在山东如同鲁菜一样，在山东各地也是广为流传。最为明显的就是，在当时，山东每个县市都有自己的地方酒厂，并且当地人都习惯喝自己当地的白酒。

先说一下儒家文化发源地的济宁，当时每个县市都有自己的招牌酒，比如说

还有济宁

济南的趵突泉和卧虎山，这个当年的老济南人对它们印象最为深刻，特别是趵突泉，都喜欢喝，档次在当时也算是可以了。

要提起山东的白酒，

阳谷县生产的

泰安酒厂出产的

东平产的

还有蓬莱当地生产的

山东的白酒还有一种不能不提，那就是

还有武城县生产的

曲阜酒厂生产的

还有

青州产的

还有潍坊的

青岛酒厂的

还有枣庄当地人最爱喝的

就80年代来说，山东基本上每个地方都有自己的当地酒，不像现在这样都被几个大的品牌所代替。并且因为都是纯良酿造，远远的就能闻到酒糟的香味，所以当地人也愿意喝，并且价格不高，普通人都能接受。上面只是其中的一部分白酒，没提到的欢迎下方留言。