大家都知道酒瓶的形状和叫法各种各样，在古代存放酒的器皿有许多，其中最著名的算是鐏、觞、角、斛、爵、卣了，这些都是古人盛酒的著名器皿，其中卣算是最像现今的酒瓶了。

随着社会的发展和科技的进步，酒瓶的设计越来越精致，尤其是中国的白酒酒瓶，众多的品牌中酒的质量是争先恐后的造假，而酒瓶却是争先恐后的造精美，恨不得在酒瓶上镀金镶钻，好像给酒瓶包装精致点就可以提升销量似的。

然而欧洲红酒酒瓶却不是这样，他们的酒瓶一般都很朴素，品牌之间相差不是很多，大部分的红酒瓶几乎都是一个样。随着中外文化的交流，西餐传入中国后许多中国人喜欢吃西餐，觉得吃西餐就是一种潮流、时尚、奢侈，觉得吃西餐时就比常人高一等，这种崇洋媚外的恶习到现在也有残留。

还有一种红酒的瓶盖是塑料的螺旋瓶盖，这种瓶盖不是木头，就不用红酒将木条沾湿了，但是如果服务员将这种酒也摆成斜的，那也不要过去将酒摆正，因为如果将酒摆正的话会被别人笑话的。