11月27日，网红美食家王刚深夜发布郑重的道歉视频，视频中他表示之后再也不做蛋炒饭，不发布蛋炒饭视频。

事情的起因是王刚在27日更新视频时，发布了一条教学蛋炒饭的视频，很多网友表示他发布蛋炒饭视频的日子很奇怪，而且他已经连续5年某个时间发布蛋炒饭视频，引发网友热议。

王刚发布的蛋炒饭视频教学同步了多个平台，不过这个视频在发布之后没多久，王刚便在全网进行了删除下架。

有大V发声称，王刚每年都在特定的时间发布蛋炒饭的教学视频，并且还找出了王刚前几年发布蛋炒饭视频的截图，称王刚是在2018年10月份开始发布蛋炒饭视频的教学，还会在特定的时间进行转发，因为此事，王刚还曾被媒体特意批评过。

王刚因为发布教学蛋炒饭的视频已经多次被网友指责，其中热度最高的一次是在2020年，当时王刚还发声进行了回应，他称自己花费了一个多月的时间去学习，只是想给大家呈现一个完整的美食，至于网友说他挑特定时间发布视频，他则表示自己并没有了解发布时间，而是看到视频评论区才知道的，他表示抱歉，希望大家把关注点放在美食本身。

很多网友称王刚每年都道歉，接下来又继续发布蛋炒饭视频，这才引起网友们的不满和指责。

27日深夜王刚发布视频道歉，在视频中他解释自己的事情比较多，视频都是他的同事进行发布的，之后他会亲自发布视频，他还表示自己作为厨师，之后再也不做蛋炒饭，也不发布教学蛋炒饭的视频了，并透露自己的外公就是老兵，发布视频的时间并没有其他意思，对于这件事造成的影响，王刚则在视频中对着镜头鞠躬道歉。

王刚发声道歉后，负责发布视频的同事也进行了发声，同事写道：“是我的问题，对不起网友，对不起刚哥和团队”。

同事透露视频发布后，看到网友评论便第一时间全网删除了视频，从2020年出事后一直都小心谨慎，这次是不小心疏忽了，称这些都只是巧合，大部分视频都是提前拍好的，基本都是存货，王刚最近一直忙其他事情，并不参与视频发布安排，这次更新视频王刚也不知情。

也有网友表示，王刚并非年年都在11月份发蛋炒饭视频，并晒出了相关的截图，从截图中可以看出，王刚在2020年，2022年等年份的5月、8月、9月都发布过蛋炒饭视频，网友表示自己不是王刚的粉丝，他翻车不翻车也和他没关系，他只是反驳下部分网友所说的“他每年只在11月发炒饭”。

目前，网上流传的这张有关王刚发布蛋炒饭汇总的黑色背景的图片，其实是AI生成的，网友的提问只问了11月份，没有问其他月份，并没有任何实际的意义。

针对此事，网友们也展开了激烈的讨论，并在评论区发表了不同的看法！